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香菇烧鸡翅如何做酱油是不能少的

发布时间:2019-06-06 22:01:54
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香菇味道超鲜美,做法多种多样,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:香菇烧鸡翅如何做 酱油是不能少的,一起来看下吧!

首先来看下香菇烧鸡翅如何做;

材料;

鸡翅,香菇,红柿子椒,青柿子椒,油,盐,生姜,大蒜,小葱,酱油,白醋,料酒等

步骤:

1.准备好原材料。

2.鸡翅两面都斜着切几条口,方便入味。

3.鸡翅加入适量酱油、料酒、盐,抓匀,腌制十几分钟。

4.香菇切成块。

5.青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎。

6.锅烧热,加入适量油,放入鸡翅,中火煎到两面发黄,将鸡翅中的油分煎出来。

7.加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分,翻炒。

8.加入适量盐、酱油,白醋充分炒入味。

9.加入没过材料的开水,中火焖煮。

10.煮熟后大火收汁。

11.出锅了。

以上主要介绍了香菇烧鸡翅如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于香菇的相关知识。

香菇的功效与作用

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

聪耳益寿

香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

温馨小提示

用水润湿而发黑的,或过干的,用手一摁就破碎的,品质不好;若菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑则不宜食用。有的不法商贩为了给鲜香菇保鲜,用甲醛泡菇,所以在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

以上就是关于:香菇烧鸡翅如何做 酱油是不能少的的分享,希望对你有帮助。

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