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香葱白菜猪肉馄饨的做法

发布时间:2019-05-15 05:16:45

香葱白菜猪肉馄饨的材料:袋装馄饨皮、猪肉糜、大白菜、葱。

香葱白菜猪肉馄饨的做法:1、大白菜切丝,再纵向切碎,加盐,用手抓均匀,如果水份多应抓出水来倒掉,葱切粒、倒入肉糜,加少许盐、生抽、姜茸、少量胡椒面搅拌均匀;

2、取出馄饨皮,用手点点水在馄饨皮4周抹下,包成你喜欢的形状或样式,但捏口子时注意捏紧。

捏成这样了,包好后在4周撒些打芡用的玉米粉,这样馄饨之间不容易粘在1起了。

锅放水,加1汤勺油,这样煮好后不会粘住,水沸后放馄饨,滚到馄饨浮面,用勺子翻动下,再滚1两分钟,应当可以了。用高汤相伴更加好,偶没有,清水代之,煮好后加葱粒或葱丝。

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